Ekspresowy deser w wersji light

Jak miło po wyczerpującym treningu z płytą i prysznicu, rozkoszować sie wspaniałym deserkiem. W dodatku bez wyrzutów sumienia bo deser jest niskokaloryczny i bardzo zdrowy.
Szybki w przygotowaniu, lekki i pyszny. Czego chcieć więcej? :)

Deser Owocowy Light
Składniki (na dwie porcje):
- owoce jakie aktualnie nam zalegają w lodówce(u mnie 200g truskawek i średnia brzoskwinia)
- jogurt waniliowy(u mnie z prawdziwą wanilią bez dodatków słodzących)
- 2 płaskie łyżki stevii w proszku lub innego słodzidła
- dwa paski gorzkiej czekolady z wysoką zawartością kakao
- coś do posypania(u mnie popping z amarantusa ale mogą to być wiórki kokosowe czy płatki migdałowe)

Owoce myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, jogurt mieszamy ze stevią i jeśli nie mamy waniliowego można dodać troszke esencji waniliowej lub cukru waniliowego.
Czekolade rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
Układamy w pucharku jogurt, owoce, powtarzamy tą czynność, na wierzchu wylewamy reszte jogurtu, polewamy roztopioną czekoladą i dekorujemy amarantusem.
I gotowe :)