Śniadaniowe banany na gorąco

Jest to idealne śniadanie, kiedy mamy ochotę na coś pysznego, pożywnego, lecz nie posiadamy rano zbyt wiele czasu. 

Uwielbiam te banany i często je przyrządzam.

Zapewniam też wszystkie mamy, że każde dziecko prędko wsunie takie śniadanko!

Polecam wszystkim, którzy nie cierpią wczesnego wstawania i potrzebują zastrzyku pozytywnej energii na resztę dnia.

Do tego kawka zbożowa z mlekiem i możemy startować do pracy czy szkoły :)

Śniadaniowe banany według Dominiki

Składniki (na jedną porcję):

- 3 banany

- sok z połowy pomarańczy

- szczypta imbiru

- łyżeczka skórki z cytryny

- 4 łyżki posiekanych dowolnych orzechów

- 1 łyżka syropu z agawy

- łyżeczka masła

- szczypta przyprawy korzennej lub cynamonu

Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni.

Banany obieramy, kroimy wzdłuż i układamy na wysmarowanej żaroodpornej blasze lub na papierze do pieczenia (ja jeszcze papier lekko nacieram masłem).

Do soku z pomarańczy dodajemy odrobinę imbiru i przyprawy korzennej lub cynamonu oraz skórkę z cytryny.

Sokiem polewamy banany, z wierzchu posypujemy siekanymi orzechami. Skrapiamy syropem z agawy i dodajemy odrobinę masła.

Pieczemy w piekarniku ok. 15 minut, kilkakrotne polewając sokiem.

Podajemy z ulubionym dżemem lub owocami czy czekoladą. U mnie tym razem truskawki, owoc kaki, domowa nutella i jogurt naturalny.

Tak wyglądają banany przed włożeniem do piekarnika

 

A tak po upieczeniu :)

Smacznego :)