czwartek, 14 marca 2013

Sałatkowa Bomba Witaminowa :)

Dziś prezentuję sałatkę dla wszystkich dbających o swoje zdrowie oraz sylwetkę.
Jest smaczna i pożywna. Idealna na drugie śniadanie, kolację czy dodatek do dania głównego :)

Składniki:
- 3 łodygi selera naciowego
- 1 papryka
- 3 liście sałaty
- ok. pół pęczka natki pietruszki
- dowolne kiełki (u mnie kiełki lucerny)
- garść pestek dyni

Dip:
- 1 awokado
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- papryka słodka w proszku
- dowolne zioła
- woda

Składniki na sałatkę kroimy w kostkę, mieszamy razem i robimy dip.
Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, wydrążamy miąższ łyżką i wrzucamy do malaksera razem z czosnkiem i przyprawami oraz dodajemy ok. pół szklanki wody.
Kiedy po zmieleniu nadal jest zbyt gęste, dolewamy jeszcze wody. Wodę można też zastąpić jogurtem naturalnym.

Gotowe :)



3 komentarze:

  1. Przypomniałaś mi o kiełkach... jutro koniecznie wyciągam kiełkownicę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. I jeszcze ta gazetka mnie zaciekawiła... musi być fajna;)

    Pozdrawiam,

    Agnieszka

    OdpowiedzUsuń